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意外之“面”,相約塞拉宮

所屬分類:行業(yè)資訊    發(fā)布時(shí)間: 2020-08-29    作者:蘭州塞拉宮牛肉面
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因?yàn)榻衲暌咔榈脑颍偌由献约盒枰獌蓚€(gè)月的實(shí)習(xí),費(fèi)勁周折來(lái)到了蘭州,以前對(duì)蘭州也只有大西北的概念,想象中的大西北都是沙漠,騎著駱駝,所到之處也都是缺水干旱的現(xiàn)象。然而這次實(shí)習(xí)卻改變了我對(duì)蘭州甚至整個(gè)西北的看法。晚上我從火車站下來(lái)以后,拖著笨重的行李箱,隨便找了一家旅館就住下了。已經(jīng)很遲了,本來(lái)打算第二天要睡個(gè)懶覺(jué),但是我卻被蘭州早上嘈雜的聲音吵醒了,睡不著的我用冷水沖了一把臉就出去了。

蘭州牛肉面加盟

我慵懶的走在路上,心里還在盤(pán)算的要吃什么,路上皆是牛肉面店,這下好了,終于有人替我做了決定,內(nèi)心一陣竊喜。但眼花繚亂的自己也不知道該怎么選擇。隨便進(jìn)去了一家,名字應(yīng)該叫做塞拉宮牛肉面,選擇的理由當(dāng)初就是覺(jué)得給人比較干凈、整潔。心里想著這么大的餐館,估計(jì)費(fèi)用也比較貴。但是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,牛肉面不僅品類多,而且還有很多的配套,比如小菜、茶葉蛋、八寶茶等,真的是一個(gè)很寶藏的地方。

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以前就聽(tīng)說(shuō)過(guò),吃牛肉面的時(shí)候要先喝口湯,這叫潤(rùn)肺。牛肉面出鍋也是比較快的,也是上班族的..。好不容易排到我了,牛肉面端在手里的時(shí)候熱乎乎的,給我心里也帶來(lái)一點(diǎn)溫暖,畢竟人在外鄉(xiāng),還是比較想家的。我的老家也是在北方,它是山西,這里的面食也是遠(yuǎn)近有名的,所以在蘭州,我也會(huì)選擇蘭州本地的具有代表性的美食——牛肉面。牛肉面是有味道的,我決無(wú)夸大其詞之意,牛肉面的味道是香的,融匯了面、香菜、蔥、牛肉粒以及原汁原味的湯等等組成,給人一種美的享受;牛肉面的味道是酸的,只要一入嘴,滿滿勾起人的思鄉(xiāng)催淚史;牛肉面的味道是辣的,實(shí)力的候選人,對(duì)外的pk者。

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牛肉面中的“一清二白三紅四綠五黃”,也為牛肉面的面相增益許多。我吃到一半時(shí),便緩緩而坐,估計(jì)再吃不下去了,便環(huán)顧了四周。在塞拉宮牛肉面店里有很多顧客,每個(gè)人對(duì)待牛肉面都是尊敬的,面幾乎不剩,而且你會(huì)看見(jiàn)碗也會(huì)見(jiàn)底,吃完后整個(gè)人嘴上都是有食物的污漬,把嘴一擦后便去拿小碗再喝點(diǎn)棗茶或者面湯,那么這一頓也就吃飽了,整個(gè)人也精神了許多,精神也獲得了充實(shí)感。自己在旁邊也受他們影響,把剩下的面也吃光了。后來(lái)的我也吃過(guò)很多店的牛肉面,麻辣牛肉面、酸菜牛肉面等,但不知道什么原因,讓我能記住的只有賽拉宮牛肉面,可能它是我吃的正宗的牛肉面!更者或許是因?yàn)樗奈?,原汁原味。在牛肉的用料中?*牛肉的腥味,這一點(diǎn)更加對(duì)滿足了大眾的需求,在發(fā)展中也不斷創(chuàng)新,把傳統(tǒng)工藝與時(shí)代特色相結(jié)合,用心在制作美味,這些也是我生活在蘭州后所得的經(jīng)驗(yàn)。金華蘭州,是中華具有龍氣的地方之一,這個(gè)領(lǐng)域面積較廣的土地上流淌著黃河母親的血液以及命脈,而蘭州拉面是民族代表性的飲食,充滿著歷史與傳奇!

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