每個人心中都有不同的團圓滋味，因為每個人心中都有一份對家鄉(xiāng)美味獨特的解讀。長期生活在家鄉(xiāng)的人，或許很難體會游子對于家鄉(xiāng)菜那份特殊的情懷，但是只要一離開家鄉(xiāng)，那種特殊的味道便會時時涌上心頭。對于蘭州來說這份游子的家鄉(xiāng)情亦是格外特別，因為一碗牛肉面的特殊際遇，讓蘭州成了..的牛肉面之鄉(xiāng)。

一年之計在于春，大多的人們都已重新投入到新的工作中，各地的游子也去到自己的工作崗位開始了新一輪的戰(zhàn)斗。不過還好，身已離鄉(xiāng)，心未走遠，我們還可以品嘗故鄉(xiāng)的味道，在他鄉(xiāng)憶故鄉(xiāng)。味至濃時的牛肉面總是.能讓人情牽故鄉(xiāng)，蘭州塞拉宮牛肉面便是極好的見證。

吃過面的游子大都會覺的在外地吃過的牛肉面都沒有我們故鄉(xiāng)的牛肉面地道，不過我想說的是，如今的牛肉面有了品牌加盟的鼎力支持，有相同的食材，相同的烹飪工藝以及相同的手法，其味應(yīng)是毫無分差，若論不同，便是這吃面的人以及所處地方的不同了，即使偶有不同，可每每當(dāng)味至濃時，仍會覺得，這又何嘗不是一碗蘭州的牛肉面，一碗遍布祖國九州的牛肉面，一碗屬于蘭州的牛大碗？出門在外，吃過、玩過、逛過，可是.終，能牽動人心的自然還是屬于蘭州的牛肉面。