“五十六個民族，五十六枝花，五十六個民族是一家”，是啊，每個地方都有它特有的民風民俗。北京，作為中國的古都，國內(nèi)排列首位的大城市，可想而知，它的文化也必是相當不凡。祖國的首都，可謂是一處歷史文化的發(fā)展之地，走進北京，有著“故人吏京劇，每事多閑放”的京劇、還有著“曉去龍華三半兩，歸時香燼滿爐裝”的廟會，有著數(shù)不勝數(shù)的歷史文化。提起這樣的北京，你還能夠坦然處之嗎？

北京的美，不僅凸顯在它那古式的建筑與西式閣樓的絕妙融合，還有它每一處歷史遺跡背后的動人故事，無一不讓人心潮澎湃，美食就更不用說了，祖國的中心都城，自然是將**乃至國外的美食都匯聚于此，其中就有蘭州的牛肉面，說到這里，就有必要好好說上一番了，眾所周知，北京是什么地方，一般的美食豈能入的了它的眼，牛肉面能進的了北京，它的地位自是不必說，如今，更是有眾多的蘭州塞拉宮牛肉面旗艦店擠進了北京牛肉面的市場，本月三月二十號，另一家塞拉宮牛肉面就要進駐北京了，至于它的實力如何，我們拭目以待吧，塞拉宮全體成員祝賀唐總開業(yè)大吉，萬事如意。

動物界有動物的生存法則，人類也有人類的生存法則，每個行業(yè)也自是不例外，誠然，一碗牛肉面也有它的生存法則。塞拉宮自從蘭州走進市場，就知道，一碗牛肉面，它要生的順其自然，火的長長久久，足夠的實力是它必須要具備的，它的口感和味道，以及店面的位置也是決定因素之一。物競天擇，適者生存，或許你在一路前行，未曾卻步，同樣，別人也絲毫未曾松懈，彼此的競爭總是避免不了，對于塞拉宮而言，同樣也是這一碗面要生存下去而所要面對的。